110 o 130 - San Giorgio dolce e salato

> Peso G

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Babà al rum

Peso g:

130

Codice:

T1141

Quantità:

12 pz

Per strato:

9

Pallet:

198

Modalità di Preparazione :

per intero

Babà al rum
Babà al rum

Peso g:

130

Codice:

T1141

Quantità:

12 pz

Per strato:

9

Pallet:

198

Modalità di Preparazione :

per intero

Babà al rum
Calzone mozzarella e pomodoro

Peso g:

130

Codice:

C0801

Quantità:

30 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

5-7'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

pomodoro e mozzarella

Calzone mozzarella e pomodoro
Calzone mozzarella, pomodoro e prosciutto

Peso g:

130

Codice:

C0901

Quantità:

30 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

5-7'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

mozzarella, pomodoro e prosciutto

Calzone mozzarella, pomodoro e prosciutto
Ciabattina

Peso g:

110

Codice:

PAC01

Quantità:

30 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Tempi di cottura:

10-12'

Temperatura:

180°/190° C

Ciabattina
Ciabattina olio evo 1% pretagliata

Peso g:

110

Codice:

PACT3

Quantità:

30 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

30'

Ciabattina olio evo 1% pretagliata
Ciabattina pretagliata

Peso g:

110

Codice:

PACT1

Quantità:

30 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

30'

Ciabattina pretagliata
Conchiglia pannalatte

Peso g:

110

Codice:

C1605

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

30-32'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

pannalatte

Conchiglia pannalatte
Conchiglia pannalatte amarena

Peso g:

110

Codice:

C1611

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

30-32'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

pannalatte - amarena

Conchiglia pannalatte amarena
Conchiglia pannalatte ciock

Peso g:

110

Codice:

C1612

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

30-32'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

pannalatte e cioccolato

Conchiglia pannalatte ciock
Conchiglia pannalatte pistacchio

Peso g:

110

Codice:

C1700

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

30-32'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

pistacchio

Conchiglia pannalatte pistacchio
Mini baguette

Peso g:

110

Codice:

PAB06

Quantità:

32 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Tempi di cottura:

10-12'

Temperatura:

180°/190° C

Mini baguette
Panino napoletano

Peso g:

130

Codice:

P1703

Quantità:

40 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

20-25'

Temperatura:

180° C

Farcitura:

salame, mozzarella e mortadella

Panino napoletano
Pasticciotto Cioccolato

Peso g:

110

Codice:

P0207

Quantità:

32 pz

Per strato:

8

Pallet:

144

Tempi di cottura:

13-15'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

cioccolato

Pasticciotto Cioccolato
Pasticciotto Crema

Peso g:

110

Codice:

P0206

Quantità:

32 pz

Per strato:

8

Pallet:

144

Tempi di cottura:

13-15'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

crema

Pasticciotto Crema
Pasticciotto Crema e Amarena

Peso g:

110

Codice:

P0205

Quantità:

32 pz

Per strato:

8

Pallet:

144

Tempi di cottura:

13-15'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

crema e amarena

Pasticciotto Crema e Amarena
Sfogliatella frolla

Peso g:

130

Codice:

S0423

Quantità:

45 pz

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

180°/190° C

Sfogliatella frolla
Sfogliatella frolla

Peso g:

130

Codice:

S0414

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

180°/190° C

Sfogliatella frolla
Sfogliatella frolla artigianale

Peso g:

110

Codice:

F1201

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

180°/190° C

Sfogliatella frolla artigianale
Sfogliatella riccia

Peso g:

130

Codice:

S0422

Quantità:

45 pz

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

40-45'

Temperatura:

180°/190° C

Sfogliatella riccia